Hej vännen, är det bra med dig? Här är det helt okej, tack för att du frågar. Idag fick jag agera personlig assistent på jobbet och jag ÄLSKAR det, det gjorde hela min dag så mycket bättre. Något annat som gjorde mig varm in i djupaste hjärteroten var att se Mira när jag kom hem. Hon stod och lagade mat för andra dagen i rad. Alltså hur gullig är hon inte! Idag serverades det stekt falukorv med stuvade makaroner. Pappa hjälpte till lite granna. Och kolla vilken underbar gurka hon skivade upp, ser du det leende ansiktet? Igår lagade Mira till "Fnulans Carbonara" som hon har sagt hon ska göra superkänd som maträtt för den är "faktiskt det godaste som finns". Här har du mitt recept på Carbonara som är så enkelt och SÅ gott! Jag vet att det inte är som klassikern, men SJUKT gott. Jag älskar när barnen vill vara med och fixa och dona. Även om det inte blir den nyttigaste maten så är delaktigheten så mycket viktigare. Hur ska dom annars kunna lära sig? För den delen är det också så underbart att se stoltheten hos Mira (och själv slippa laga mat....).
