Igår skulle jag stå på stort och göra nyttig mat. Jag fick för mig att jag skulle lyckas med vegetariskt och samtidigt vara miljövänlig och matsmart. Ojojoj vad jag var stolt. Och Greta T skulle krama om mig om vi sågs. Min familj som känner mig väl är antagligen chockade efter mitt försök till vegetarisk matlagning. Vill du se vad det var för smarrigt jag slog till med? Du förstår vi fick över en "sallad" på vitkål och morötter. Detta var toppen när familjen ville ha potatisbullar. Jag skulle minsann inte kasta mat och laga ny mat på rester som en sann miljökämpe. Låt oss se hur jag "lyckades" med morots- och vitkålsbullar... Haha jag tog mixerstaven och mixade grönsakerna till en äcklig sörja... 🙈Sen tog jag i ägg, lite mjöl, salt och peppar. Ooooo detta blir goda grönsaksbiffar... Alltså på riktigt vad trodde jag... Hahahahaha det var bara en enda sörja på stekpannan. Jag säger det. Vegetariskt är ingen mat för mig. Nu har jag försökt och gör aldrig om det....