Nej, jag är INGEN receptmänniska, jag kan aldrig följa recept, det går åt skogen, varje gång. Därför freestylar jag alltid vid både bakning och matlagning. Är det kanske därför mannen helst lagar maten? Hummm.... det har jag inte tänkt på innan! När Tessan och jag var i Turkiet gjorde hon en god lunch. Jag har ingen aning om hur hon gjorde men det var gott i alla fall. FÖRLÅT Tessan om jag förstört ditt goda recept, för jag gjorde ett försök. TACO-REST-TORTILLA-PAJ INGREDIENSER: Rester av tacoskvällen åkte fram, bröden, överbliven ostekt kycklingfilé, creme fraicheen, rivna osten och tacosåsen, men även vitlök och chilisås. 1. Stek kycklingfilé med vitlök, häll på creme fraiche, chilisås och kryddor (salt, peppar, pizzakryddor, paprikapulver). Det får ej vara för "såsigt" 2. Bred på tacosås på tortillabröden som om du brer en smörgås, och lägg på ett stort lager med riven ost samt kycklingröran. Täck med ett tortillabröd ovanpå 3. På med massa margarin på ett stekjärn och stek brödgrejen på båda sidor så att osten smälter. 4. Dela i fyra botar och mumsa i dig. SKETGOTT!
