Snacka om ett värdpar som leverar god mat, bästa sällskapet och det godaste vin jag smakat på länge. Då är det en kanonkväll med goda vänner. En riktig brakkväll med både Saints & Sinners. Jag står nog för det sistnämnda =) När Jag, Åse och Vickan skulle äta middag i måndags så blev vi till och med hämtade av värdparet them self. I alla fall den ena av dom, den andre snyggingen fick ta hand om matlagningen =) Magnus stod nästan i givakt och tog emot tre galna töser. Vi blev så otroligt bortskämda av värdparet! Här snackar vi fine dining som slår det mesta eftersom det fanns massor med kryddor av kärlek i maten också. Jag uppskattar oftast hemmalagad mat som det vi blev bjudna på. Det smakar godare när man vet att någon faktiskt vill laga god mat åt just mig. Jag fick äntligen smaka Magnus och Mats nya vita vin, Saints & Sinners white. Ja, vi är vänner, men det är inte därför jag skriver att jag älskar vinet. Det ÄR FÖR JÄKLA GOTT! Mats stod för förrätt och huvudrätt, mmmm mmmm mmmm mmmmmm. Han kan det där med att laga mat! Förrätten var burrata med färska fikon, basilika och balsamico toppat med lufttorkad skinka. Huvudrätten var en gryta med massor av härliga smaker och en exakt lagom uns av sting. Till huvudrätten drack vi Mats och Magnus nya röda vin, Piemonte. Jag älskar vin som är fruktigt men ändå med en smak av kola, vanilj eller något mer dämpande i smaken. Här hittade jag en flaska i min smak =) Det var en uns av vanilj och då hoppade jag av glädje. Och återigen, det var FÖR JÄKLA GOTT. Magnus stod för efterrätten som var så sjukt god så jag högg in direkt utan att fota. Det var något jag aldrig ätit tidigare, Banoffee. Jag hittade ett recept Banoffee HÄR men vet inte om det var det Magnus använde sig av. Vi hoppade in i taxin till hotellet och sen blev det en goooood natts sömn <3 Tack finaste Mats, Cooper och Magnus för ert värdskap, goda mat och dryck. Ni är bäst! Love u!
