Hej vännen, ikväll har jag varit på politikermöte =) Jag ska nämligen vara med i Kyrkorådet i byn. Det ska bli otroligt spännande och utvecklande. Kyrkan ligger mig varmt om hjärtat. Jag lovar att berätta mer i ett annat inlägg. Idag skulle jag göra Miras favoritmiddag, min version av Carbonara. Hon och jag längtade som tusan, MEN.... när vi åt så smakade det verkligen märkligt. Jätte märkligt. Creme fraishen var grynig, prickig och smakade väldigt lustigt. Det var surt som tusan och Mira åt inte ett dugg faktiskt. Då har det verkligen gått långt eftersom hon ÄLSKAR verkligen min Cabonara. Jag mådde till och med lite illa när jag åt middagen men tänkte att det är mat, man ska äta. Jag stack iväg sen i all hast till mitt möte och får ett sms av mannen. - Vad farao, har du snott min Turkiska yoghurt jag ska ha på söndag haha? Jag fattade ingenting... Sen gick det upp ett Liljeholmens. Inte så konstigt att Carbonaran smakade konstigt... Det var en turkisk twist i den. Jag gjorde inte en "Fnula" denna gång, jag gjorde en Erdogan. Därför sitter Mira här med en Gorbys nu =) Min riktiga Carbonara hittar du HÄR. Den är för jäkla god och enkel att tillaga! Ibland tar jag skinka istället för bacon och skippar grädden och tar bara creme fraishen. Vilket som blir lika gott!
