Jag nekade en kycklingfilé igår för en annan sak som jag ÄLSKAR! Det är så enkelt, billigt och det går så fort att fixa till. Jag tror minsann att alla älskar en riktigt riktigt god omelett. Det går bra som frulle, brunch, lunch, middag eller kvällsmat, det är bara att välja när det passar just dig =) Jag brukar slänga ihop en sån på lunchen på jobb. Men denna gången jag gjorde min omelett (som alltid slutar i äggröra...) med små ovala konstverk. Alltså kolla in dessa ägg! Det är Miras kompis Eva som har dessa underbara praktfulla höns som lägger dessa ägg i sin trädgård. Alltså man vill ju knappt knäcka dom! Det ren konst, kanske kan bli snygga tavlor i köket? Vad tycker du, visst är det vackert! Jag förstår inte att det blir så fantastiska färger. Härligt att veta att man äter ägg från höns som mår bra, går fritt och får kärlek i mängder. Mina favoritingredienser på min omelett, tomat, ost, skinka och sallad. Vad har du på din?
