LCHF snacks Jag vill också äta lite gott när det är lördag så jag googlade runt på nätet och hittade LCHF snacks jag aldrig testat. Som jag skrev innan är lördagsgodiset så viktigt och något vi längtar efter. Jag vill inte känna mig som ett offer som inte får något men jag vill inte heller byta ut till en massa annat. Det är i mitt huvud sockerintaget sitter och då ska jag inte hitta på en massa annat för att belöna monstret i huvudet. Däremot har jag bestämt att det är okej på lördagar! Så jag gjorde Lakritsmandlar =) Det finns en hel uppsjö med recept på det men jag använde LCHF arkivets men gjorde en liten ändring eftersom jag inte gillar saltlakrits utan sötlakrits. Ingredienser: 200 gr sötmandlar 1,5 dl vatten 1 msk lakritspulver 1 1/2 tsk salt OBS, Jag tog bara pyttelite salt och använde sötningsmedel istället för att få smak av sötlakrits. Det blev riktigt bra! Superenkelt att göra!! 1. Häll allt i ett stekjärn och blanda, låt koka tills all vätska är borta, rör lite då och då 2. Häll allt på en bakplåt 3. Sätt in i ugnen på 150 grader 4. Låt mandlarna vara inne i 20 minuter Låt dom svalna och mumsa i dig! Ät inte för många... Våga äta ett par få bara =) Andra LCHF recept hittar du HÄR
