God kväll. Jag hade oturen att dra nitlotten att laga middagen ikväll. Jag är så otroligt bortskämd med en man som gärna lagar mat. Nästa vecka åker han till Kina så jag har förhoppningar om att han fixar matlådor innan han åker i väg i två veckor ;) Äsch så farligt är det inte, men jag slipper gärna. Vet jag bara vad jag ska laga så är det inga problem. Det får bli en ordentlig planering helt enkelt. Har du tips på några rätter jag inte får glömma? Just nu har jag bestämt mig för att vi MÅSTE frystömma! Vår frys är smockfull men vi har inget att äta. Det är precis som med garderoben, jag har en smockfull garderob men aldrig något att ha på mig. Vi handlar utan att ens ta en titt vad vi redan har, det är så himla dumt. Vad har du för mycket av i frysen? Vad handlar du som du alltid har hemma? För vår del är det broccoli, frysta hallon och hamburgarbröd. Sen har vi femtioelva halva falukorvar!Så kvällens middag blir lyxpytt, men det är faktiskt väldigt gott!!! Karamelliserad lök, köttbullar, falukorv, fläskytterfilë och såklart potatis, stekt ägg och svärmors rödbetor. PUSS på dig, nu ska det ätas här hemma, bättre sent än aldrig!
