---Pressresa tillsammans med Stena Line--- Bästa idyllen i Polen Nu ska du så se på idyllen jag upplevt. Jag fick ett mail av Chanette som ville ha mina bästa tips i Polen. Detta är ett av mina favoritställen av alla <3 Är du också intresserad av att uppleva Polen? Jag har massor av inlägg i kategorin "Polen" där du hittar det mesta. Efter en magnifik frulle på Mera Spa (kolla in Åses frukostinlägg HÄR) åkte vi in till Sopot och tog en kaffe på ett av alla strandcafé. Solen värmde oss och det var så skönt med en stunds mys. Om du vill testa något annorlunda finns det även frukostmarknad i Sopot på lördagar maj-september där du kan äta en rejäl frukost för inga pengar. Efter en solskenspaus hämtade vår taxibuss upp och tog oss ut på äventyr ut i det Polska landskapet i Kaszuby-provinsen. En timmes bussfärd med skumpiga vägar (och en åksjuk Fnula) fick mig att undra var farao vi var på väg. Landskapet vi susade igenom påminde verkligen om skånska. Väl framme mitt ute i ingenstans kom dök en fantastisk gård Delmonico Cut upp och en av ägarna tog emot oss med hästar och vagn som var redo för att visa oss omgivningen till den ekologiska oxfarmen. Vår guide Maciej från Go for Poland var med och förkovrade oss i de polska traditionerna och berättade om det nutida och moderna Polen. Gården vi hamnat på heter Delmonico Cut och är en stolt leverantör av Polens bästa Wagubiff. Här sätter man djurens välmående i fokus och alla tjurar bär ett eget vackert namn på klingande japanska. Du som kommer på besök har möjlighet att sova över i ett av de fina rummen. [caption id="attachment_41146" align="aligncenter" width="1024"] Vi var lite sena så hästarna stod och stampade och ville rusa iväg.[/caption] [caption id="attachment_40812" align="aligncenter" width="1000"] Vilken tjej! Hon är en av tre syskon som idag driver sin pappas gård och företag.[/caption] [caption id="attachment_41147" align="aligncenter" width="1024"] Jag var alldeles lyrisk efter detta besök. Omgivningen var magisk![/caption] [caption id="attachment_41145" align="aligncenter" width="1024"] Och kolla in restaurangen/festlokalen!!! Storslaget! Alla djuren på väggarna har pappan och ägaren jagat.[/caption] Och maten då... Men maj gaaaaaad vad gott!! En form av råbiff med kapris och Wagu, sparrissoppa och det godaste lamm jag någonsin smakat i mitt liv! Och min favoritefterrätt. Maten var tillagad med så stor respekt för det närodlade och de frigående tjurarna. Vi fick även smaka av det fantastisk köttet som kallas Waguybiff från deras gård. Tydligen så är biffen (som också kallas Kobe) världskänt för sina fina egenskaper och höga krav. Jag förstod varför när jag satte tänderna i godbiten. Olalalaaaa Omgivningen, maten, miljön, kärleken till djuren och det familjära tog mig med storm! Orkar du inte ta dig ut till gården har dom en restaurang i Sopot och en alldeles nyöppnad som heter precis som gården Delmonico Cut, När vi hade ätit oss mätta och belåtna hoppade vi in i vår taxibuss igen och slumrade till av matkoma. Resvägen på cirka en timme var perfekt för mätta tröttmössor =) Fortsättning följer.....
