Äsch det blev bara 53 samtal idag på jobbet, jag förstår att du är besviken på mig. Däremot så har Mira och jag myst en stund i eftermiddags med glass och solsken. Det är minsann balsam för själen. Något annat som är något av det bästa som finns är väl ändå god mat? En av mina absoluta favoriträtter.. Chili con carne. Detta är min variant som jag gillar den. Och jag lovar, det blir MASSOR med mat! Fem portioner, 6p per portion (5,8)💙 2 st lök 2 st röda paprikor 1 st chilipeppar 2 klyftor vitlök 1 msk rapsolja 4p 💙 500 g kalkonfärs 25p 💙 1 burk kidneybönor (avrunna) 1 burk krossade tomater 1 burk hela tomater 2 st köttbuljong 2 tsk chilipulver 2 tsk paprikapulver 1 msk soja salt, peppar 1. Stek färsen 2. Hacka lök, paprika, vitlök och chilipeppar 3. Fräs allt tillsammans i cirka 5 minuter 4. Häll på Kidneybönorna och låt allt bli varmt 5. Tillsätt burkarna med tomater och buljongtärningar samt soja 6. Smaka av med salt och peppar 7. Låt småputtra tills du tycker det verkar färdigt =) ALLTSÅ det är sååå goooooott!
