Herre i min himmel så god dessert Igår blev det full pott på mannens dessert med vännerna på Valborg. Herre in i himmelen säger jag bara! Vi blev inspirerade av efterrätten på Pinchos i lördags och ville bjuda Alexandra och Erik på detta. Vi hade en otroligt mysig och lugn kväll igår. Vi struntade till och med i att gå till bålet. Men du vännen.. Pinchos, det var så otroligt god mat! Verkligen! Jag blev bara så stressad över alla människor som sprang och hämtade mat och dryck. Telefoner som plingade i appar för att mat och dryck var klart. Jag vet inte om jag gillar det riktigt. För min del vill jag umgås och prata med de jag är på restaurang med. Jag kände att det var det minsta man gjorde. Förlåt.. men så upplevde jag det. Kul koncept men inte för många gånger kanske. Nu till den goda efterrätten som är grymt enkel att göra!! Men förbaskat god. 1.Köp en färdig kladdkaka om du inte orkar baka en själv 2. Koka en burk med kondenserad mjölk tills den är lös så att du kan röra om i den 3. Lägg upp kladdkaka på fat 4. Poppa popcorn (ta bort de kärnor som inte poppats) och häll i en bunke. Häll över hälften av den kondenserade mjölken och två nypor med flingsalt (om inte mer...mer än vad du tror.. ) och blanda med popcornen. Du tar så mycket som du tror du vill ha, 3 dl kanske. 5. Lägg allt på en tallrik med en klick vaniljglass 6. Ringla sedan över resterande av den kondenserade mjölken när den är varm- ÄT!! MUMS! Mannen lyckades IGEN <3 Andra av mina recept hittar du även här under kategorin RECEPT.
