Ännu en lyckad rätt Idag var det en sådan dag igen, ta vad du har och lyckas storslaget. Mira frynte lite på näsan och sa att det tyckte hon inte alls om. Redan innan jag ens börjat laga maten... Sen åt ungen som om hon aldrig fått mat förut, eller som om det var glass på en varm sommardag. Jag tar det som ett tecken på att det var ganska gott trots allt ;) Nu har jag tyvärr inte exakta mått eftersom jag freestylade lite men här får du hum om ingredienserna i alla fall. Du får smaka av helt enkelt. Lycka till och smaklig spis! Kycklingfilé (minst en per person) Matlagningsgrädde (eller vispgrädde) (cirka 2,5 dl) Creme fraîche (cirka 2 dl) Chilisås (cirka 1 dl) Riven ost Kryddor: Svartpeppar, salt, curry Ät med potatis, gärna pressad Krydda kycklinfileer med salt och peppar och stek på båda sidor så att dom får en yta. Blanda grädde, fraîche, chilisås, riven ost, svartpeppar, salt och curry och häll över fileerna i en ugnsform. Tjoff in i ugnen 200 grader i cirka 20 minuter
