Kära maträtter har många olika recept som till exempel Pasta Alfredo och Pasta Alfredo med kyckling och många många fler varianter. Lika många som olika namn på den familjefavoriten. Jag ÄLSKAR alla former av pastarätter och här får du ett av mina. Det är ett ganska vanligt Pasta Alfredo recept men det är på mitt favorit sätt att tillaga det på. Ingredienser till 4 port. Tagliatelle för fyra 3 kycklingfileer 4 klyftor schalottenlök 1 vitlöksklyfta 5 dl vispgrädde 150 gram riven parmesan Salt & peppar Något grönt att dekorera med (jag gillar persilja) Gör såhär =) Hacka schalottenlökarna och vitlöksklyftan samt dela kycklingbitarna i valfri storlek. Bryn detta med margarin/smör i en kastrull. Koka pastan enligt anvisningar Häll över grädden och låt allt småputtra tills du ser att kycklingen är helt färdig. Tid beror på hur länge du brynt kycklingen och hur stora bitar. Dra ifrån kastrullen och häll över den rivna parmesanosten. Smaka av med salt och peppar. Hade jag haft pesto hemma hade även det fått åka med på en hörna. Låt sig väl smaka med en god sallad. Tvinga familjen att ta disken =) Här hemma ÄLSKAR vi parmesan! En stor tummen upp från Mira och övriga i familjen. Det var inte en smula kvar när vi ätit färdigt. Vill tipsa om denna helt underbart goda fetaosten vi köper på Willys! MUMS MUMS MUMS Andra recept jag bjuder på finns under kategorin RECEPT.
