Jag kan ju inte bara skriva till dig som vill slippa socker, något sött måste här finnas i bloggen förutom bilder på Mira och Elise. Någon vecka sedan hade vi massa med halvmosiga blåbär i kylen, det fick bli svärmors blåbärskaka av dom. Det är mannens absoluta favoritkaka (han gillar mazariner väldigt mycket också :O). Mira ifrågasatte om jag verkligen fick lägga ut detta recept. Känner jag min svärmor rätt så tycker hon att alla ska få ta del av denna goda kaka som är fantastiskt lätt att göra. Hon är så snäll ♥️ Ingredienser 3 ägg 4 dl socker 150 gr smält smör 2 tsk vaniljsocker 4 dl vetemjöl Blåbär (ta så mycket du vill =)) 1. Sätt ugnen på 200 grader 2. Rör hastigt ihop ägg, socker och det smälta smöret 3. Tillsätt vaniljsocker och mjöl och rör bara om 4. Häll bara på blåbären 5. Häll i en bakplåt och in i ugnen i cirka 20 - 25 minuter
