Nu sitter jag och mannen här igen och kliar oss på huvudet och suckar djupt, vi måste bestämma vad veckans matsedel ska bli. Varför är det alltid så jobbigt, detta gör man MINST en gång om dagen, sju gånger i veckan och 365 gånger om året. Det är ett återkommande problem som slukar all energi och glädje med att laga mat.Mannen kom med en idé att vi ska ha en rullande matsedel på ett par veckor och skapa färdiga inköpslistor för detta. MEN, jag är ju en tråkmåns... Tänk om jag inte vill ha tacos var 8:e vecka som jag älskar? Nä, jag ser bara ett problem med detta trots att det hade hjälpt oss på ett smart sätt. Förändringar är inget för mig. Jag sökte på en rätt som jag längtade efter och kom då in på min egen receptskatt här på bloggen. Då kom jag på en briljant idé, jag gör en veckomatsedel av mina egna recept jag lagt ut =) Det är en självklarhet att du också ska få den hjärtat. Måndag Kassler- och broccoligratängTisdag Chilifisk i osttäckeOnsdag TeriyakifärsTorsdag TomatsoppaFredag Ugnsstekt kyckling i långpannaLördag KalkonburgareSöndag Lax- och spenatpajInköpslista:6 torskfileér500 g fläskfärs2 kg kycklinglårfilé300 gr kassler500 gr kalkonfärs300 g lax (färsk, kallrökt eller frusen)2 dl creme fraishe Chili paprika5 dl matlagningsgräddeEn stor påse riven ost2 dl vispgräddeSmör att steka i2 dl mjölk5 Ägg3 förp risnudlarTagliatelle1 flaska teriyakisåsOlivoljaCocktailtomater2 röda paprikorEn kruka färsk basilikaMorötter (2 st)2 kg potatisar1 gul lök2 vitlökar500 gr broccoli200 g babyspenat1 pkt fryst WokmixVetemjöl1 msk ströbröd 1 msk maizenaKryddor att ha hemma: Vit- & svartpeppar, salt, chiliflakes eller chili, sesamfrö, Italiensk salladskrydda, spiskummin, oregano, Chilipeppar, paprikapulverSå, varsågod =) En veckas matsedel och inköpslista, visst är jag snäll =)
